云南为什么吃毒蘑菇，因为云南的气候适宜，恰好有毒蘑菇可供食用。

云南的少数民族有着多种食用毒蘑菇的习惯。

一般来说，他们尊重毒蘑菇，将其视为一种野生珍贵蔬菜，因为毒蘑菇具有抗疾病、防止衰老、提高免疫力和抗放射的药用功效，所以云南少数民族热衷于食用毒蘑菇来改善健康状况。

此外，它们还担心环境危机，希望采食毒蘑菇来保护相关环境与生态平衡，而不是伤害它们，从而减少对环境的破坏。

此外，云南少数民族也将毒蘑菇作为减肥有奇效的营养品，因此它们也热衷于食用毒蘑菇来减肥。

总而言之，食用毒蘑菇在云南少数民族中受到普遍推崇，他们认为毒蘑菇不仅具有营养功效，而且也具有抗疾病、促进健康和保护环境的作用。

云南吃蘑菇中毒

近日，云南一家餐厅出现客人因食用蘑菇引起中毒的严重后果，云南卫生健康委员会紧急发出警报，提醒大家不要滥食蘑菇，尤其是餐厅类蘑菇，以免发生食品安全事故。

据报道，云南省高血压防治指导中心的调查显示，因食用蘑菇中毒的客人共计20人，其中普拉蒂莫的6人，景洪市14人，皆因中毒出现呕吐、腹泻、出现体重减轻、血压下降等不良症状，已被送往医院做进一步治疗。

专家调查发现，这家餐厅是将蘑菇当做一种食材食用，但是距离用餐居然有三年之久，菌落总数极高，菌群失衡，蘑菇受到污染。

蘑菇还可能是用料不新鲜，存放过久，营养成分受到破坏，从而引起中毒。

专家表示，饮食安全与健康密不可分，要重视食品的营养以及洗涤卫生，一定要选择正宗、新鲜的食材，才能避免食物过期引发食物污染，从而降低患食物中毒的几率。

云南蘑菇中毒朋友圈

今天，一群云南朋友因食用蘑菇中毒而出现不适症状，令大家深感忧伤。

中毒的原因可能是蘑菇收获时未经处理，吸收了非正常环境中的毒素，遭受了毒性中毒。

云南省食品安全监督部门处理了中毒事件，对严重影响食品安全的加强管理。

同时，还对事故现场及时抽检了蘑菇样品，立即采取了必要的整治措施。

我们希望大家能正确对待食品安全，坚持有源把关、管材质，严把质量关，要有责任的态度，更加谨慎选择食物，尤其是蔬菜和食用菌??餐，以免发生食物中毒的意外，保障自己的健康。