棉花蛋糕的做法， 棉花蛋糕的做法： 1.将蛋黄、糖、水、油混合均匀； 2.加入低筋面粉、葡萄糖、泡打粉； 3.把混合的原料放入蛋糕模中； 4.放入烤箱中，烤制20分钟即可。

1．棉花蛋糕需要的配料有：

蛋3颗，面粉近200克，细砂糖80克，低筋面粉20克，牛奶100克，食用油60克，泡打粉10克，熔融牛油80克，牛奶油，水及适量料酒。

2. 先将蛋白及蛋黄分开，将蛋黄和细砂糖打匀，蒸发的牛奶加入后打至蓝白色绵密的泡沫状。

其次，另外还需要将面粉，低筋面粉，油，泡打粉，熔融牛油，牛奶油，水及料酒一起拌成面糊。

再者，将蛋黄所混合液与面糊混合均匀，顺时针搅拌后加入少许柠檬汁搅拌均匀。

最后，最后将蛋白打至发稠状拌入面糊后，倒入特製模具内，放入中火烤箱中烤制。

3. 烤好的棉花蛋糕表层绵软有弹性，口感发脆，布满毛绒棉絮，清甜可口，又解腻又爽口。

奶油怎么做简单

1、奶油的做法其实并不复杂，只要先将鲜奶油取出放进搅拌机，加入50mg柠檬汁，开机搅拌。

2、搅拌5分钟后，鲜奶油会发白及变稠。

3、搅拌至原物料变成浅黄色奶油，再加入饼干碎末等其它材料，继续搅拌3分钟。

4、完成后口感细腻，更香滑美味。

用淡奶油做的简单美食

1. 甜点：

香草牛油曲奇是一种简单又美味的甜点。

它以质地柔软、香气浓郁、口感香醇、口味多样的特点深受大众喜爱。

2. 肉类：

酱牛肉是一种家常菜，使用牛肉、酱油和其他材料，烹制而成的一道美食，特别是多以淡淡的酱油调味，入口即化，常用来做晚餐。

3. 汤类：

西兰花汤是一道简单但又美味的汤，它主要由西兰花、土豆、牛奶、胡萝卜、洋葱、淡奶油等食材制成，汤的颜色鲜艳，口味鲜美，清淡但又是满足的味蕾。

4. 甜点：

草莓拿破仑也是一种很受欢迎的简单美食，它主要是由酥皮、草莓酱、奶油、饼干等材料制成，味道香甜，表面有奶油的光泽，口感松软酥香。