琥珀核桃仁怎么做，琥珀核桃仁做法：1.将核桃仁放入微波炉加热2-3分钟，加入适量的糖，箱片拌匀；2.加入少许油，放入蛋白和糖浆中，搅拌均匀；3.将搅拌均匀的材料放入盘中，将表面沾上少许淡盐，放入烤箱8分钟，烤至金黄即可。

1、准备材料：

300克琥珀核桃仁、150克细砂糖、少许盐、50克水。

2、将细砂糖用叉子搅拌起来，和少许盐混合在一起。

3、将琥珀核桃仁倒入糖盐混合物中进行搅拌。

4、再把50克水均匀地添加到琥珀核桃仁中，并搅拌均匀。

5、将琥珀核桃仁放入平底锅中，用中火煎炒熟，中间可以用勺子搅拌散。

6、煎炒至琥珀核桃仁表面金黄，放出来，就可以享用了！

琥珀核桃仁最简单的做法

1.琥珀核桃仁的做法最简单的就是将核桃仁浸泡在温水中15分钟，使它们膨松起来。

2.把润腴的核桃仁倒入干净的锅，再放入適量的油。

3.将核桃仁炒到变脆、金黄色。

家庭版琥珀核桃仁的做法

1. 准备好以下材料：

琥珀核桃仁50克、淀粉10克、糖粉10克、熟牛油50克、蜂蜜15克、冰糖适量、燕麦12克、松露油2克、乳酪末15克、橄榄油适量。

2. 琥珀核桃仁用开水泡发，捞出过凉沥干备用。

3. 将淀粉、糖粉、蜂蜜混合均匀，搅拌成浆。

4. 熟牛油加入少许矿物质，搅拌均匀。

5. 将第3、4步的配料混合均匀，加入琥珀核桃仁，搅拌均匀。

6. 将燕麦、松露油混合搅拌均匀。

7. 将第5、6步的配料加入蒸锅中，烧上冰糖，放少许橄榄油，入烤箱烤熟，烤好后，把乳酪末撒上，上菜即可。