鲑鱼是三文鱼吗，不是，三文鱼是一种特定的鲑科鱼，而鲑鱼是一整个科的统称。

1. 鲑鱼和三文鱼并非同一种鱼，它们虽然都属于鲑科，但二者类型不同。

2. 鲑鱼原产于大西洋和北太平洋的海域，但是经过改良和人工饲养，现在也可以在其他地方销售。

3. 而三文鱼一般原产于太平洋的热带水域，也是广泛饲养的，但由于其生态极为脆弱，因此量大而价廉的三文鱼只能有限量供应。

4. 从外观上来看，鲑鱼体型较大，有跃水行为，国内常见的有黄鳝鲑科、大头鲑科两种。

而三文鱼显著特征就是拥有较短而厚的身体，以及无比鲜亮的雪白色，中央纹状的深蓝色。

5. 从價格来看，鲑鱼稍贵一些，售價大约在30-60元左右，而三文鱼则比鲑鱼贵一些，价格大约在60元到100元不等。

澳洲鲑鱼是三文鱼吗

1. 澳洲鲑鱼不是三文鱼。

澳洲鲑鱼是一种三文鱼属家族中的鱼类，但它们二者不完全一样。

2. 澳洲鲑鱼属于鲑鱼科，也被称为卡尔斯鲑，主要分布在澳大利亚南部、新西兰南部和约克湾海域。

而三文鱼属于鲑形目，它由多种物种组成，分布在东北太平洋、大西洋和太平洋的沿海地名中。

3. 澳洲鲑鱼有深蓝色的头部、蓝色的体侧和灰色的背部，身体大小也略大于三文鱼，长度可达45厘米。

而三文鱼普遍比其他鱼类都要大，长度可达180厘米，颜色为深蓝色至浅蓝色。

4. 澳洲鲑鱼在烹饪上用以做汤或蒸鱼，佐以咖喱、料酒、豉油等调味料，可以做出美味的菜肴。

而三文鱼可以制作多种烹饪食物，包括焗鱼、卷鱼花、香烤三文鱼和三文鱼拼盘等美食。

5. 澳洲鲑鱼所含营养比三文鱼要丰富，含有丰富的多不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，可以有助于改善人体的免疫力和心血管系统，也富含钙、铁、磷、维生素A、维生素D和维生素B12等营养素。

而三文鱼也富含大量的脂肪酸、维生素和矿物质，而且有助于改善心脏健康、降低患癌症的风险以及降低血糖。

太平洋鲑鱼是三文鱼吗

1.太平洋鲑鱼属于三文鱼脂肪鱼科，也称“鲑科”的三文鱼。

2.相比于普通三文鱼，太平洋鲑鱼肉质更脆细滑，口感更佳。

3.太平洋鲑鱼分布于北太平洋的马努欧湾，是一种原产于美国的特殊鱼类，但其口感特点以日本为代表。

4.太平洋鲑鱼经过预计解冻后的口感更佳，淡淡的甜味，会让味蕾尊享不一样的美味。

5.综上所述，太平洋鲑鱼是三文鱼脂肪鱼科的一种，可谓是三文鱼中的佼佼者。