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陶瓷锅可以熬中药吗,陶瓷锅能熬中药吗

  1、陶瓷锅可以熬中药的。

  2、陶瓷锅可以用来熬中药,不会影响药效。熬中药可以选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅、玻璃锅等均可以,不建议使用铁锅、铝锅等材质,铁锅和铝锅在熬制中药的时候,可能与中药中的成分发生反应,而产生毒性,所以不建议使用。熬制中药的时候,应先将中药浸泡30分钟至一小时左右,使干燥的中药吸吸足水分,这样能够保证在熬药的时候药效发挥更好。用陶瓷锅熬制中药的时候,应注意小火慢煎,避免大火而引起陶瓷锅炸裂,相比于陶瓷锅来说,砂锅的效果可能会更好一些。

  3、陶瓷锅可以熬中药。陶瓷锅是比较安全,在熬中药时最好先把中药在盆中浸泡,这样有利于药物成分析出,使药效能够有效的发挥出来,有利于人体吸收。铁锅和铝锅尽量不要熬中药,避免影响药效。铝锅长时间使用,容易诱发铝在人体沉积,容易导致智力下降或记忆力衰退,从而诱发老年痴呆的可能性较高。

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