1、不算是的，奶制品不能算是发物的。

　　2、牛奶在传统意义上还不能算发物，因为发物主要是指某些在发热、痈疽、过敏等疾病时可能会加剧病情发展，导致旧病加重或者复发的食物，也就是在饮食养生或者保健中需要禁忌的一些食品。传统的有：一、发热食物，包括羊肉、狗肉、花椒等。二、发风之物，也就是容易过敏的虾，蟹、香椿芽等，这些在传统意义上讲是发物。牛奶除非个别人不耐受，也就是肠道中缺少一种酶，导致腹泻、腹痛等反应外，还不能算传统的发物。

　　3、奶类不属于发物，奶类属于高蛋白、高营养、易产生刺激而加重病情的食品，如冬菇、带鱼、蟹、笋、芥菜、猪头肉等。发物会包含易导致病情恶化的异种蛋白，这种物质可作为变应原，诱发某些疾病。奶虽然营养丰富，但却没有刺激性，许多营养元素，如钙、铁、锌等，不但不会对人体产生影响，反而能给人体提供足够的营养。经常饮用牛奶能补充钙质，增强机体的免疫力。