膳食纤维高的食物有哪些，豆类、小米、薏米、蔬菜、水果、坚果等食物含有丰富的膳食纤维。

1、农夫山泉：

农夫山泉具有膳食纤维的功效，每百克含有膳食纤维18.6毫克，其膳食纤维含量多于多种水果和蔬菜，可以满足我们日常对膳食纤维的需要。

2、全麦食品：

全麦食品富含膳食纤维，每一个全麦食品的膳食纤维的含量在7-15克之间，同时全麦食品富含膳食纤维，可以显著提高消化道的蠕动和消化过程，促进身体的新陈代谢。

3、大豆制品：

豆腐，绿豆粉，大豆粉，大豆面等都可以属于大豆制品，每100克的大豆制品都含有6克膳食纤维，有助于减轻腹胀腹泻和改善便秘等症状。

4、蔬菜：

蔬菜也是膳食纤维含量高的食品，其中比较推荐的有空心菜、娃娃菜、芹菜等，每百克都可以含有4-7毫克的膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，促进肠胃的健康。

5、水果：

水果中也有很多的膳食纤维，像猕猴桃、西瓜、苹果、梨等都是膳食纤维含量较高的水果，每100克的西瓜中多含有2毫克的膳食纤维，有助于改善肠胃的消化功能。

膳食纤维第一名

1）膳食纤维一般被指由植物细胞壁组成的未被消化的、不被小肠吸收的纤维素，根据膳食纤维的不同特性，可将膳食纤维分为三大类：

可溶性纤维、不溶性纤维和混合型纤维。

2）可溶性纤维不能被小肠吸收，但是溶于水，可以吸附水来形成一些胶状物质，有助于控制胆固醇的摄取和毒素的排出，这个特性使其成为常见的膳食纤维第一名。

3）常见的可溶性纤维有芦荟、苹果皮、玉米皮、豆类、薏米、燕麦、黑麦、葡萄干、兰花、藜麦、苦菊、大麦米、芝麻、绿豆、百合等。

4）这些植物食物都是不可替代的可溶性纤维， smore。

它们有助于改善消化功能，改善膳食失衡，增加摄取的营养，还能缓解便秘、腹泻和肠道废物积聚等症状。

十大高纤维水果

1、苹果：

190千克每公斤的纤维含量，以及抗氧化物、维生素A、维生素C等营养成分，被誉为“水果之王”。

2、葡萄干：

这类水果干中含有蛋白质和大量水溶性纤维，还富含维生素B2、维生素C、烟酸、镁、铁等某些矿物质营养成分，干果又含有大量高蛋白质、热量很低，是最理想的减肥食品。

3、燕麦片：

含有丰富的纤维素，有助于新陈代谢，排毒，有益于体内血液的循环，并具有控制血糖和血脂的作用，是一款减肥食品。

4、藜麦：

它是一种高纤维、低热量食物，具有排毒解暑、祛湿清热的功效，能增加人体消化吸收能力，还有益于减肥。

5、枸杞子：

脂肪含量低，能够补充人体多种营养素，富含几种适应生活和为身体服务的水溶性纤维，含量高达60%，可有效控制体重，有利于减肥。

6、黑莓：

它含有大量的维生素，有助于调节机体内的免疫力，黑莓中还含有丰富的膳食纤维，种类繁多，但大多数纤维含量可达80%以上，纤维能降低血液中胆固醇水平，对减肥有极大的帮助。

7、虾皮：

它含有丰富的蛋白质和水溶性纤维，可以帮助调节血糖，有助减少体内脂肪。

8、芝麻：

芝麻是一种营养丰富的食物，含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素A、维生素B1、维生素E，还有水溶性纤维和膳食纤维素，富含抗氧化剂，能有效的延缓衰老，还能够控制血脂和体重，有助减肥。

9、西瓜：

它有“苏木健脾，润肺止渴”之功效，它是一种低热量、高纤维的健康食品，每100克的西瓜中，纤维的含量是0.7克，而脂肪快乐水果，更是可以帮助人体代谢排毒，从而达到减肥的效果。

10、猕猴桃：

夏季常吃猕猴桃，因为它含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是一种有益健康的营养物质，能够有效的改善人体的新陈代谢，它可以有效的控制血糖，也是减肥的食物。