1、可以的,高脂血症可以适当吃一些肉类的。
2、高脂血症的患者并不是可以完全不吃肉,也可以适当吃一些肉类食物。需要注意最好选择鸡肉、鱼肉、虾之类的白肉,不要吃猪肉、羊肉等之类的红肉,即便是瘦肉,由于瘦肉组织间也会有油脂成分存在,也会影响血脂水平。高脂血症的患者还应该注意饮食清淡,不吃烧烤类的食物,还应该杜绝烟、酒,再加上多运动锻炼,都有助于血脂的控制。
3、要优先选择鱼和禽,其中鱼、禽、瘦肉的摄入要适量,每周食用鱼类280-525g、畜禽类280-525g,平均每天摄入的总量120-200g。每天摄入胆固醇应该少于300mg,尤其是ASCVD等高危患者,摄入脂肪不应该超过总能量的20%-30%。
脂肪的摄入应该优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的食物,比如深海鱼油、植物油,每天反式脂肪酸的摄入量不应该超过2g,同时还要控制添加糖的摄入量。
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